👩🍳 Paso a paso anticolesterol
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🥕 Agrega el tomate picado, las zanahorias en cubos, el apio y el brócoli. Sofríe un poco más.
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💧 Añade el agua o caldo, tapa y cocina por 15 minutos.
🌾 Incorpora la avena y deja hervir otros 10 minutos hasta que espese un poco.
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🥬 Añade las espinacas al final para que no pierdan sus nutrientes.
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📊 Valor nutricional (por porción)
💡 ¿Por qué funciona esta sopa?
🔸 Ajo y cebolla: limpian las arterias
🔸 Avena: arrastra el colesterol LDL por su alto contenido en betaglucanos
🔸 Brócoli y espinaca: ricos en fibra y antioxidantes
🔸 Aceite de oliva: mejora el colesterol bueno (HDL)Una combinación perfecta entre sabor y salud 🧠💚
🤭 Anécdota calentita…
Mi tío juraba que esta sopa era mágica… hasta que le puse avena y pensó que era arroz pasado 😅
Ahora la llama “sopita milagrosa de avenita” y se la toma cada semana 😂🍲
💬 ¿La probarías?
Coméntame abajo si quieres que te prepare una versión sin sal, vegana, en licuado o incluso en air fryer (para los vegetales) 😋👇
🧂 Ajusta sal y listo: ¡una sopa deliciosa que cuida tu corazón!
🧄 Pica el ajo y la cebolla. Sofríe con el aceite de oliva a fuego bajo por 3–4 minutos.
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Desde hace siglos, las culturas tradicionales han usado alimentos como el ajo, la cebolla, la avena y las verduras de hoja verde 🌿🧅 para mantener la sangre “limpia” y el corazón contento ❤️.
